Glazure i gotove čokoladne kreme za glaziranje potrebno je otopiti na vodenoj kupelji do konzistencije preliva, ili ako su gotove za punjenje - nadijevanje i površinsko ukrašavanje poslastica onda su odmah spremne za upotrebu.

GLAZURE ZA GLAZIRANJE I UKRAŠAVANJE KOLAČA (TAMNA, BIJELA, ROZA)

Gotove mješavine glazura za glaziranje svih vrsta slastičarskih proizvoda

Doziranje: 100 %  |  5 kg kartonske kutije sadržaja

MELLA LJEŠKOFIL

Kakao-krem proizvod s ukusom lješnika pogodan za nadijevanje proizvoda nakon pečenja.

Kakao-krem proizvod s okusom lješnjaka pogodan za nadjevanje različitih proizvoda nakon počenja.

Doziranje: prema želji  |  13 kg

MELLA LJEŠKOPEK

Lješnik krem proizvod pogodan za nadijevanje proizvoda prije i poslije pečenja - min. 12% prženog lješnika 

Lješnik krem proizvod pogodan za nadjevanje različitih slastičarskih proizvoda prije i poslije pečenja.

Sadrži min. 12% prženog lješnika.

Doziranje: prema želji  |  13 kg

MELLA ČOKOFIL

Kakao-krem proizvod pogodan za nadijevanje proizvoda nakon pečenja...

Kakao-krem proizvod izvanredan za nadjevanje različitih pekarskih proizvoda nakon pečenja

Doziranje: prema želji  |  13 kg

MELLA ČOKOPEK

Kakao-krem proizvod pogodan za nadijevanje proizvoda prije i poslije pečenja - min. 15,5% nemasnog kakao praha.

Kakao-krem proizvod pogodan za nadjevanje različitih poslastičarskih i pekarskih proizvoda prije ili poslije pečenja.

Sadrži min. 15,5% nemasnog kakao praha.

Doziranje: prema želji  |  13 kg

STAMAG SACHER GLASUR

Kakao glazura