GOLDEN LINE DESSERT

GOLDEN LINE DESSERT su UHT proizvodi, linija tečnih preparata za pripremu savršenih poslastica. Predstavljaju praktično i brzo rešenje za dobijanje veoma kvalitetnog asortimana dezerata. Savršeni su za barove, restorane, hotele, banje i prodavnice sladoleda.

GOLDEN LINE DESSERT proizvodi ne sadrže hidrogenizovane biljne masti, sastoje se od visoko kvalitetnih sastojaka i izuzetno se lako pripremaju: samo nekoliko koraka vas deli do uživanja u dobijenom divnom dezertu koji možete dekorisati po želji. Samo vreme njihove pripreme svedeno je na minimum. Dostupni su u dva oblika:

GOLDEN DESSERT WHITE – spreman bijeli Panna Cotta dezert u pakovanju 12x1L u kartonu

GOLDEN DESSERT CARAMEL – spreman zlatni karamel dezert u pakovanju 12x1L u karotnu

• UHT tretman daje savršenu sterilizaciju prilikom pripreme
• Hladni lanac nije potreban tokom transporta
• Bez hidrogenizovanih masti
• Čuvati na sobnoj temperaturi, daleko od vlage
• Rok upotrebe: 18 mjeseci

Upotreba:

GOLDEN DESSERT WHITE – Izručiti proizvod iz pakovanja i kuvati na vatri nekoliko minuta bez ključanja, ili staviti proizvod u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnoj temperaturi do potpunog topljenja. Sipati dobijenu masu u odgovarajuće posude i držati u frižideru na temperaturi od + 4/6 °C oko 1-2 sata prije serviranja.

GOLDEN DESSERT CARAMEL - Izručiti proizvod iz pakovanja i kuvati na vatri nekoliko minuta bez ključanja, ili staviti proizvod u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnoj temperaturi do potpunog topljenja. Sipati dobijenu masu u odgovarajuće posude oivičene karamel topingom i držati u frižideru na temperaturi od + 4/6 °C oko 1-2 sata prije serviranja.

TAJNA MAJSTORA: Golden Dessert Line možete kombinovati sa raličitim biljnim kremovima i čokoladama i davati nove dimenzije vašim gotovim proizvodima. Npr. za mijenjanje konzistencije patišpanja: u prethodno dobijeno tijesto (jaja + voda + FIORIFIORE PAN DI SPAGNA SOFT) dodati umućenu smješu: GOLDEN DESSERT WHITE + DOLCE FANNY + BRAVO CREM.

 

DECOR UP CACAO

Čokoladni biljni krem spreman i lak za upotrebu!

Idealan za:

• Čokoladni mus
• Fil za torte, kolače
• Dekoraciju raznih poslastica
• Čoko toping za kafe i ostala topla i hladna pića
• Sladolede i druge ledene dezerte

Može da se koristi sa mnogim sastojcima zahvaljući svojoj odličnoj balansiranoj formulaciji. Stabilan pri hlađenju i samrzavanju. Probajte i uživajte!

 

BIANCO BRIO

Neutralni biljni krem sa mlijekom za slano i slatko!

Za kuvanje:

• Kao krem uz paste, pirinač, meso, povrće i druga jela
• Za pripremu sosova i umaka

Za mnoge poslastice (uz dodatak šećera po ukusu):

• Torte i kolače
• Voćne salate
• Šejkove, kafe i razne druge napitke

 

DECOR UP

Polugotovi proizvod za profesionalnu upotrebu u poslastičarstvu i za pravljenje sladoleda.

Ukus vanile, 27% masnoće

Upotreba: sladoled, dekoracija, fil, krem za slatka peciva, ukusne torte, kolače, postojan (nema gubitka tečnosti).

 

DECOR UIP

Polugotovi proizvod za profesionalnu upotrebu u poslastičarstvu i za pravljenje sladoleda.

Krem ukus, 23.6% masnoće

Upotreba: sladoledi, slagomat, fil, dekoracija, toping, za dezerte, ideal odnos cijene i kvaliteta.

 

MASTER GOURMET 

U sve se miješa – velika prilagodljivost

Polugotovi proizvod za poslastičarstvo i kuvanje, za profesionalnu upotrebu.

Mliječni ukus, 25,9% masnoće

Upotreba: kuvanje, sladoled, dekoracija, fil, krem za peciva, sa voćem, sa voćnim sokovima, sa čokoladom, u pecivo, postoja, otporan, stabilan u kisjeloj sredini, sadrži mlijeko.

Za sve slatko, i slatko, i slano, i kisjelo.

 

MASTER GOURMET CHEF

Broj 1 u kuvanju

Polugotovi proizvod za kuvanje, za profesionalnu upotrebu. 

Mliječni ukus, 23,8% masnoće.

Njegova važna karakteristika je gustina, kuva najukusnija jela. Sadržaj mlijeka i i procenat masnoće sa njegovom savršenom gustinom daju jedinstven rezultat. 

Upotreba: paste, salate, sosevi, umaci, prelivi i razna druga jela.

 

DOLCE FANNY

Slatki poslastičar

Polugotovi proizvod za profesionalnu upotrebu u poslastičarstvu i za pravljenje sladoleda.

Upotreba: obogaćuje i dekoriše kolage, dezerte, torte, voćne salate i sve druge poslastice. Koristi se za pravljenje sladoleda.

 

BRAVO CREAM

Slatki biljni krem za:

• Izradu filova za torte i kolač,
• Dekoraciju raznih poslastica
• Najbolji tiramisu
• Sladolede i druge hladne poslastice
• Voćne salate, kupove
• Kafe, šejkove i druga pića

 

MONNA LISA

Monna Lisa je POSNI biljni krem!